BBQ buffet

Vanaf € 27,5 per persoon.

Beschikbaar voor groepen vanaf 15 personen.

Wordt met disposable bestek en borden geserveerd, maar kan ook op borden met bestek voor een meerprijs van €2,- per persoon.

Dit zijn de buffetmenu's. Klik hier om naar de shared dining menu's te gaan.

vraag offerte aan

Menu 1

Kipsaté met satésaus en kroepoek
Buikspek zacht gegaard met hoisinsaus
Hamburger op brioche bol met uiencompôte en keuze uit drie soorten saus
Frisse koolsalade met sinaasappel en rozijnen
Zoet-zure komkommersalade
Salade mozarella met tomaat, pesto en tricolore pasta
Brood met aïoli

€ 27,5

Menu 2

Diamanthaas met gremoulata
Kipsaté met satésaus en kroepoek
Zalmfilet Mexicaanse stijl met tomatensalsa
Zoet-zure komkommersalade
Salade met mais, little gem en mango
Salade met parelcouscous, gegrilde paprika, aubergine en courgette
Brood met aïoli

€ 30

Menu 3

Kipsaté met satésaus en kroepoek
Hamburger op briochebol, uiencompôte en BBQ-saus
Bavette met gamba-tapenade
Zalmfilet Mexicaanse stijl met tomatensalsa

Salade met tomaat en een salsa van groene kruiden, kappertjes en olijf
Zoet-zure komkommersalade
Salade met parelcouscous, gegrilde paprika, aubergine en courgette
Brood met aïoli

€ 35

Menu 4 (vega)

Wanneer iedereen een vegamenu wil. Als er vegetariërs zijn bij andere menu's dan kiezen we uit onderstaande opties mooie alternatieven passend bij de rest van het menu.

Kies vier gerechten uit:

Pulled mushrooms Mexicaanse stijl met taco's, salsa en gegrilde avocado
Gegrilde auberginesteak oosters gemarineerd
Halloumi-kaas van de BBQ met watermeloensalade
Vega burger met piccalilly saus, biet en sla
Bloemkoolspies van de BBQ Japanse stijl gemarineerd
Bloemkoolspies met satésaus

Het vega menu wordt geserveerd met onder andere:

Zoet-zure komkommersalade
Salade met parelcouscous en gegrilde groene asperges
Brood met aïoli & smashed potato